【健康】特許取得 シジミのアミノ酸化合物が肝臓保護[H28/10/26]

1 名前:トト◆53THiZ2UOpr5[sage] 投稿日:2016/10/27(木)10:11:58 ID:Zz7
特許取得 シジミのアミノ酸化合物が肝臓保護
2016年10月26日(水)

 青森市の水産卸業・福島商店(福島達也社長)と青森県産業技術センターは、
シジミに含まれるアミノ酸の一種「オルニチン」を含んだアミノ酸化合物
「アコルビン」に、肝臓を保護する効果があることを突き止め、特許を取得した。
(以下略)

※全文は東奥日報でご覧下さい。
http://www.toonippo.co.jp/news_too/nto2016/20161026019097.asp
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posted by かよっぺ at 2016年11月02日 | Comment(0) | TrackBack(0) | 健康食品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【食品】加工食品の主な原材料、原産国表示を義務化へ 国が素案 [H28/10/5]

1 名前:◆qQDmM1OH5Q46[sage] 投稿日:2016/10/05(水)09:45:36 ID:???
加工食品の主な原材料、原産国表示を義務化へ 国が素案

 レトルト食品や菓子類など国内で製造されたすべての加工食品について、主な原材料の原産国表示を
原則的に義務づける素案を国がまとめた。5日の有識者検討会で提示する。年内に細部を詰め、
早ければ来年にも新しいルールができる見通しだ。

 これまで加工食品全体の1〜2割とみられる一部の食品にしか義務づけられていなかったが、
消費者が食品を選ぶ際の判断材料となるよう全加工食品に広げる。

 現行のルールでは、魚の干物や野菜の漬物など加工度が低い22食品群・4品目に限り、
食品中の重さが50%以上を占める原材料について原産国表示を義務づけている。

 消費者庁と農林水産省がまとめた新ルールの素案では、重さ50%に満たないものも含め食品中の
重量1位の原材料について、原産国を表示。複数国産の素材を混ぜ合わせている場合は、
重量の順に国名を上位3カ国程度まで記載する。

(略)

続き 朝日新聞・会員記事
http://www.asahi.com/articles/ASJB45QYJJB4UCLV00Z.html


◆◆◆ニュー速+ 記事情報提供スレ 56◆◆◆
http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1475053605/535
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posted by かよっぺ at 2016年10月09日 | Comment(0) | TrackBack(0) | 健康食品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【話題】プリンを食べてキレイになれる!?そのヒミツとは…和歌山で女子学生PR [H28/8/28]

1 名前:◆qQDmM1OH5Q46[sage] 投稿日:2016/08/28(日)15:58:26 ID:???
プリンを食べてキレイになれる!?そのヒミツとは…和歌山で女子学生PR

 近畿大学(大阪府東大阪市)などが開発したコレステロール低減卵を使ったプリン
「プリンのひ・み・つ」の販売がスタートした。27日には和歌山市の黒潮市場で試食販売が行われ、
開発に携わった同大の女子学生が「濃厚でまろやかな味」「コラーゲン入りで美容にもこだわった」
などと観光客らにPRした。

続き 産経ニュース
http://www.sankei.com/smp/west/news/160828/wst1608280022-s1.html


◆◆◆ニュー速+ 記事情報提供スレ 53◆◆◆
http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1471738109/517
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posted by かよっぺ at 2016年08月29日 | Comment(0) | TrackBack(0) | 健康食品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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