【食事】ゆっくりよく噛んで食べると太りにくい [05/09] ダイエット

1 名前:ベンゼン環◆GheyyebuCY[] 投稿日:2014/05/11(日)14:06:30 ID:TokTCBx5n
東京工業大学の林直亨教授ら研究グループは、急いで食べるより、
ゆっくりよく噛んで食べた方が食後のエネルギー消費量が増加する
ことを発見し、5月1日に欧州の肥満学会誌Obesityで発表した。

研究では、300kcalのブロック状の食品を用い、急いで食べた場合の
90分間のエネルギー消費量は体重1kg当り平均7calだったのに対し、
食塊がなくなるまでよく噛んで食べた時には180calにもなり、有意に
高い値を示したという。

従来より、食べる速さが速い人は太り気味であることが知られてい
たが、今回の研究で、それが裏付けられたことになる。

要点
ゆっくり食べると食後のエネルギー消費量が増加
食後の消化管の血流増加はエネルギー消費量の増加に関連
ゆっくりよく噛んで食べることが良いとされる裏づけ
咀嚼(そしゃく)を基盤にした減量手段の開発につながる


詳細はソースをご覧下さい。


ソース

東京工業大学 東工大ニュース 2014.05.09
ゆっくり食べると食後のエネルギー消費量が増えることを発見
http://www.titech.ac.jp/news/2014/027599.html


Obesity
Article
first published online: 1 MAY 2014
DOI: 10.1002/oby.20715

The Number of Chews and Meal Duration Affect Diet-Induced Thermogenesis and Splanchnic Circulation
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/oby.20715/abstract
2 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/05/13(火)14:43:45 ID:RwuMdR7lS
そーーですか
3 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/05/13(火)14:43:49 ID:IqM50THan
時間が解決するって言ってた
10 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/05/13(火)14:45:33 ID:9mRvBRyCc
>>3
俺もそう聞いたんだけどな
何年経てば解決するのかね
5 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/05/13(火)14:44:07 ID:iXnG4Kiom
リアクションしづらい
9 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/05/13(火)14:44:55 ID:ERAUN7WYB
なんで亡くなったの?
14 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/05/13(火)14:46:49 ID:iXnG4Kiom
何歳?
18 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/05/13(火)14:49:05 ID:9mRvBRyCc
>>14
今年で26
嫁も生きてりゃ同い年
15 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/05/13(火)14:46:58 ID:r8MtYC1ID
こう言ういきさつで亡くなってとか書かないで

どうして亡くなったの?

とか聞いて貰いたい感見え見えなのがウザい
20 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/05/13(火)14:50:28 ID:iXnG4Kiom
若いな・・・
25 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/05/13(火)14:56:49 ID:bks0Tvk1k
忘れるためになんかした?
30 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/05/13(火)15:00:22 ID:9mRvBRyCc
>>25
忘れるためっつうか気分転換にキャバとか行ってみた
まあ案の定気分が乗らなくてすぐ帰ったけど
27 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/05/13(火)14:57:29 ID:bks0Tvk1k
失恋と違って忘れなくてもいいのか・・・
31 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/05/13(火)15:01:06 ID:bWkgblhRw
そりゃ忘れられるわけないだろ
忘れるんじゃなくて心の片隅に想っておけばいいんだよ
32 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/05/13(火)15:04:37 ID:9mRvBRyCc
>>31
忘れたいわけじゃないよ
ただ、いつまで経ってもどんよりした最悪の気分のまま
「いい思い出だった」と切り替えられない
34 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/05/13(火)15:06:59 ID:gbD1t8LkG
もしかしたらまだ何かしてあげられた、発見がはやければ完治してたんじゃないかって思うんだろうね


元スレ:http://viper.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1399959760/


posted by かよっぺ at 2014年05月13日 | Comment(0) | TrackBack(0) | 60代 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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