【グルメ】グラノーラが静かなブームの兆し 識者「ミネラルや栄養素が摂れ、便秘にもよい」

1 名前:しいたけφ ★[] 投稿日:2013/09/17(火) 21:55:22.39 ID:???0
 
今年の8月に、代々木上原にオープンしたグラノーラ専門店「GANORI」。
お店がブレンドしたパッケージ商品だけでなく、日本で初めて
ベース、ナッツ、ドライフルーツなど好きな食材をミックスして購入できる点が
人気を呼んでいるのだとか。確かに最近、コンビニやスーパーを含め“グラノーラ”を
見聞きする機会が増えたかも…。

でも、そもそもグラノーラって何でしたっけ? コーンフレークみたいなもの? 
「GANORI」マネージャーの川添智史さんにうかがいました。

「グラノーラは、コーンフレークみたいなシリアルの一種で、オートミール(燕麦)や
小麦、玄米などを蜂蜜やメープルシロップなどと一緒にオーブンで焼いたものです。
もともとアメリカで19世紀後半に生まれた健康食品で、『グラノーラ』という名前じたいは
ケロッグ社の登録商標だったもの。それが健康食ブームを経て、ナッツやドライフルーツと
一緒に食べる現在のかたちになったようです」
なるほど。では最近日本でも徐々にブームの兆しがあるのはなぜでしょう?

「これまで日本でも何度かグラノーラブームがあり、今は3回目らしいのですが、
直接のきっかけはやはり健康食ブームでしょう。ここ数年、女性誌や生活情報誌でも
よく取り上げられるようになりましたし、そこに来てグラノーラ専門店がオープンして
ブームを牽引しているかたちです」

ちなみに東京都内では中目黒にある日本初のシリアル専門店「GMT」や、
千駄ヶ谷のグラノーラ専門店「フラクタス」などがあるようです。もちろん
パッケージ商品なら輸入スーパーやデパート、通販などで購入することもできます。
では、グラノーラって何が体にいいのでしょう?

「日本人に不足しがちなミネラル、食物繊維がたくさん摂れて栄養バランスを整えられる点でしょう。
目に見えて効果があるのは便秘の改善です。結果的に肌つやが良くなり、免疫力もアップすることでしょう。
短い時間にさっと食べられるうえ、腹持ちが良く太りにくいのもメリットといえます」

http://www.news-postseven.com/archives/20130914_211822.html
5 名前:名無しさん@13周年[sage] 投稿日:2013/09/17(火) 21:57:23.93 ID:eSuzmnKyP
静かなブームって何よw
6 名前:名無しさん@13周年[sage] 投稿日:2013/09/17(火) 21:57:36.10 ID:kfaGIzph0
飴がけしてない分、ミューズリーがいいね
前の晩にミルクかけて冷蔵庫にいれとけば食べごろ
20 名前:名無しさん@13周年[sage] 投稿日:2013/09/17(火) 21:59:55.80 ID:f8vK9DuL0
グラノーラとか、一見体によさそうだけど

すげーカロリー高いんだぜ。
41 名前:名無しさん@13周年[sage] 投稿日:2013/09/17(火) 22:04:09.16 ID:eSuzmnKyP
>>20
労働者の朝食としては優秀ではないかなあ。貧困層は買えないかもしれないが。
健康に良いイコール低カロリーと思っている女にとっては詐欺まがいw
22 名前:名無しさん@13周年[sage] 投稿日:2013/09/17(火) 22:00:12.06 ID:hNKPSYHr0
『便秘の改善』『痩せる』の言葉に女は敏感だからな
24 名前:名無しさん@13周年[sage] 投稿日:2013/09/17(火) 22:00:17.61 ID:qA2f006p0
フルーツグラノーラのココナッツミルク味は美味しい
25 名前:名無しさん@13周年[sage] 投稿日:2013/09/17(火) 22:00:25.27 ID:5qtJwzdei
グラノーラはちょっと高いんだよね。
コーンフレークの横にあるから躊躇うんだよね
27 名前:名無しさん@13周年[sage] 投稿日:2013/09/17(火) 22:00:55.85 ID:+5djvylM0
美味いけど、ついつい食べ過ぎて大箱半箱食べてしまう。
牛乳と合わせた合計カロリーが700kcalくらいになって、
ダイエットには適さない。豆乳と合わせるとカロリーはすこし抑えられるし
美味い
33 名前:名無しさん@13周年[sage] 投稿日:2013/09/17(火) 22:02:20.70 ID:yt7ryIdR0
朝食に食ってるよ。
保存が利くからずぼらな俺には便利。
ちっともうまいとは思わんが。
44 名前:名無しさん@13周年[sage] 投稿日:2013/09/17(火) 22:04:45.25 ID:aK3F0usv0
フルーツグラノーラは美味い
けど、カロリー不安だわ
47 名前:名無しさん@13周年[] 投稿日:2013/09/17(火) 22:05:17.74 ID:lhytd9hb0
朝食はゆで卵・バナナかりんご・牛乳
いいウンコ出るよ
56 名前:名無しさん@13周年[] 投稿日:2013/09/17(火) 22:07:36.57 ID:s207rC580
グラノーラはフルーツの割にビタミンCが殆どないし、硬いから歯が欠けたって人が結構いる

>>47
あ、自分と同じだ。それに牛乳にミロとすりゴマときなこ入れて飲んでる。
51 名前:名無しさん@13周年[sage] 投稿日:2013/09/17(火) 22:06:19.92 ID:8PbxwhCw0
カルビーのがうまいけど最早お菓子だよあれ
健康考えて食うならミューズリーにしとけ
ただこの手のシリアルが便秘に良いのは最初だけでそのうちもっと便秘になるw
54 名前:名無しさん@13周年[] 投稿日:2013/09/17(火) 22:06:55.14 ID:KVRAa1PV0
少量(カップ軽く一杯)でもそれだけで400カロリーはあって
牛乳や豆乳と合わせると更に200カロリーは追加されてその割に腹もち悪くて
自分は菓子パンと同類認識だなあ
簡単にでぶっちょになれる食品認識

でぶりやすい果糖と砂糖の塊のドライフルーツも入っているし
75 名前:名無しさん@13周年[sage] 投稿日:2013/09/17(火) 22:11:51.50 ID:Oym3FOGz0
カルビーのフルグラは昔に比べてドライフルーツが減ってまずくなった。
昔はつい食べ過ぎたもんだったけど、まずくなったから食べ過ぎずに済む。
おかげで減らない。
食い切ったら二度と買わん!!!!
88 名前:名無しさん@13周年[sage] 投稿日:2013/09/17(火) 22:14:22.54 ID:rRU3PXZK0
グラノーラ美味いけど
おやつに食べると太るから気をつけてね
89 名前:名無しさん@13周年[sage] 投稿日:2013/09/17(火) 22:14:26.06 ID:6QbMBFnq0
グラノーラの中のドライフルーツの中にめっちゃ固いのあるよね
歯をセラミックで治してるから欠けるのが怖くて食べてない
仕事柄毎日オールブラン食べてる
ダイエット&時間短縮に最強だわ
97 名前:名無しさん@13周年[] 投稿日:2013/09/17(火) 22:15:40.37 ID:lbbUrjf+0
このテのものではフルグラとケロッグブラウンフレークフルーツが好き
ミックスナッツ買ってきて適当に砕いたものを入れることもある。
ヨーグルトかけて食べるの最高。
119 名前:名無しさん@13周年[sage] 投稿日:2013/09/17(火) 22:22:40.57 ID:GGASp9Yj0
こういうのは好きな方だけど
つい食べすぎちゃうから自重して買わないことにしてる
カロリー高いし
120 名前:名無しさん@13周年[sage] 投稿日:2013/09/17(火) 22:23:12.06 ID:hzKvXdtVP
女って便秘にいいとか栄養が摂れるって聞くと食べまくるんだよなw
こんなもの牛乳やヨーグルトと食べれば超高カロリーなんだからそりゃ太るわ
122 名前:名無しさん@13周年[sage] 投稿日:2013/09/17(火) 22:24:03.62 ID:aIk80+W40
ミューズリーをステマしてくれよー
輸入品しかなくて高いんだよ
大ブームにして安く売ってくれ
国産も作ってくれ
132 名前:名無しさん@13周年[sage] 投稿日:2013/09/17(火) 22:27:01.70 ID:kfaGIzph0
>>122
https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/51rRDXbaHHL._SL500_AA300_.jpg
そなんだよなー
グラノーラはお菓子だよ
食事はミューズリー
125 名前:名無しさん@13周年[sage] 投稿日:2013/09/17(火) 22:26:05.55 ID:msnn37AA0
ときどき朝食にしている
最初は果物が描かれた包装を見て「なんだこれ???」と思ったが
食べてみるとそう悪くはない
136 名前:名無しさん@13周年[sage] 投稿日:2013/09/17(火) 22:29:28.65 ID:x7n3yJsd0
わかりやすいステマだな。

何年か前にもブームとか言ってたよね。
またテコ入れですか?


腸内環境を考えるならブラウンフレーク一択。もそもそしてクソ不味い奴な。
下痢が気になる奴とかにおすすめ。潰瘍性大腸炎とかも含む。ヨーグルトと一緒に食べてもいいぜ。
乳酸菌と乳酸菌のエサを一緒に摂るなんて最強じゃねーか。
153 名前:名無しさん@13周年[sage] 投稿日:2013/09/17(火) 22:34:12.35 ID:usmNm6+Z0
>>136
それブランフレークだろ ブラウンじゃなくて
下痢で取ったらよけい下痢するわ
149 名前:名無しさん@13周年[] 投稿日:2013/09/17(火) 22:33:31.90 ID:TeEVd1Zp0
カルビーのフルグラ 近所のスーパーで急に安売りしなくなったな
一気に100円も上がった それでも買っちゃうんだわ 朝食に欠かせない。。。
161 名前:名無しさん@13周年[] 投稿日:2013/09/17(火) 22:38:34.34 ID:rkwtEbOR0
あの手の食い物に入ってる栄養素って
後から添加したもんだから
サプリ飲んでるのと変わらんだろ
164 名前:名無しさん@13周年[] 投稿日:2013/09/17(火) 22:38:55.45 ID:o3XG5ljN0
ミネラルと食物繊維とりたいのなら、海苔食え。
味の付いてなくて、切り落としの安いやつ。50gで150円ぐらい。
鉄分、たんぱく質、ビタミンなんでも含まれてるからサプリの代わりになるぞ
ご飯に味噌汁にパスタにサラダになんにかけてもいける。風味もよくなるしうまいぞ。
201 名前:名無しさん@13周年[sage] 投稿日:2013/09/17(火) 22:52:49.12 ID:JBe7wOELP
ここ一年、オールブランと玄米フレークを無脂肪ヨーグルトで混ぜて食ってる。
玄米フレークが無糖な場合は
パルスイートを少々かける。
低カロリーで健康によく整腸効果は最強で
なにより楽チンでずぼらな俺には最適な食べ物。
オールブランは高いので箱買いしてる。
202 名前:名無しさん@13周年[] 投稿日:2013/09/17(火) 22:53:12.19 ID:KI9ljpvU0
いまさらw
出た当初は結構旨いやら便通にいいやら話題になったが
もうブームなんて無いよ
まぁ一種の定番にはなったとは思うがブーム的なものにはなりえないわ
旨いがフルーツかナッツか知らんが時々めちゃ硬いのがイヤ
203 名前:名無しさん@13周年[sage] 投稿日:2013/09/17(火) 22:53:22.51 ID:zlz9IyiHP
グラノーラがブームとかw
もうグラノーラそのものが売り出されて充分定着しただろw

>1988年8月。中京地区でテスト販売開始。それが、カルビーのシリアル事業のスタートでした。
>翌1989年には、シリアル製品5アイテム(コーンフレーク、グラノーラ、ブラウンシュガー、など)を
>ラインナップ。事業部を設立し、本格的な市場開拓に取り組むことになりました。

これでかれこれ四半世紀たってんだぜ。
その前からケロッグもグラノーラ売ってるし、輸入食品でもいくらでも売ってた。スイス製とかな。
ブームとか言うなよ、恥ずかしいw
208 名前:名無しさん@13周年[sage] 投稿日:2013/09/17(火) 22:55:25.37 ID:BxMXLSiW0
カルビーのフルグラにのむヨーグルトかけて少しずつ食べてる。
食事というよりおやつ感覚だね。
体調には変化なし。まあそんなもんでしょ。
まずくないし、不健康にもなってないから、悪いもんではないと思う。
237 名前:名無しさん@13周年[] 投稿日:2013/09/17(火) 23:10:06.28 ID:b5+Qj6de0
このまま毎日食べてたら太るよ。
プレーンシリアルと好きな比率で混ぜて食うのが一番いい。
ただ、毎日食ってると体臭が穀物臭くなるのが欠点。
242 名前:名無しさん@13周年[sage] 投稿日:2013/09/17(火) 23:12:41.28 ID:PGYnjYnM0
テレビで、アメリカ人の嫁が毎朝こういう鳥のエサみたいなの食べるの見て
同居してる旦那さんのお母さんが、大東亜戦争の頃にこれしかなくて毎日食べてたから
見るのも嫌だって言ってたのを思い出すw
243 名前:名無しさん@13周年[] 投稿日:2013/09/17(火) 23:13:28.36 ID:o3XG5ljN0
グラノーラなんてシリアルバーにしてトライアスロンの補給食にしてる人がいるぐらい
血糖値を瞬時にあげるものだから、腹持ちしないのは当たり前。主食にむいてない。
運動前はいいかもしれんけど
244 名前:名無しさん@13周年[] 投稿日:2013/09/17(火) 23:13:49.20 ID:b830THdl0
グラノーラはうまい。
欧米じゃホテルの朝食に出るよな。
グラノーラにヨーグルトとブルーベリーソースかけたりして。
超うまい。これにハムエッグトーストとかあれば洋風朝食完璧。
おれは好きだけどね。

子供のおやつなんかにも最適じゃないかな。
油も少ないし。
干し果実の利用がほとんどない日本じゃ、ない料理だよ。
ただ輸入品だから高いけども。
249 名前:名無しさん@13周年[sage] 投稿日:2013/09/17(火) 23:15:18.19 ID:9jvhFXUg0
>>244
ドライフルーツって日本じゃほとんど食べないよな
ちょっと高いスーパーでおいてあるけど買っていく人見たことないW
254 名前:名無しさん@13周年[] 投稿日:2013/09/17(火) 23:20:58.35 ID:b830THdl0
>>249
俺は珍しいの好きだから、いろいろ試すんだけど普通にうまい。
あんずとか結構いける。
日本じゃ干した果実は干し柿くらいかな。

欧米はケーキとかに使うようだが、うまい利用法を考えるなと思う。
ほかにもナッツ系は欧米がいろいろ開発してるんだろう。
かぼちゃの種とか悪くない。
一回実際のかぼちゃ買ってきて試したけど
よくこんな厚い皮剥いで実をとって食べようと思ったなと感心した。
そのくらい、かぼちゃの種は皮が厚いw
カシューナッツが安ければ、頻繁に買うんだけどねぇ。
253 名前:名無しさん@13周年[sage] 投稿日:2013/09/17(火) 23:20:57.49 ID:P+E6IwEQ0
今更だな〜

朝:フルグラ
昼:社食でサラダ含めてガッツリ

夕をどうするかだ。
付き合いがないときは自宅に帰るわけだが、ダイエットのためにはナニ食えばいいだろ?
カロリーメイトと野菜ジュースかな?
285 名前:名無しさん@13周年[] 投稿日:2013/09/17(火) 23:50:04.24 ID:b830THdl0
冷えたヨーグルトにジャム系ソースをかけるんだよ。
そうすると、超うまいから。
ただの牛乳より遥かにうまい。
こんなうまいもんがあんのかって思ったな、俺は。
クリームチーズもあわせて買ってパンにつけて
洋風朝食を味わってはどうだい。
ついでに引き立てコーヒーがあると最高だろな。
めんどくさくて自分じゃ絶対やらないけどw
298 名前:名無しさん@13周年[sage] 投稿日:2013/09/17(火) 23:55:22.18 ID:V3tTtHRdO
ドライフルーツなんてカロリーの塊入ってるフルグラなんて論外だわ
つーかこの手の商品馬鹿の一つ覚えみたいにフルーツ入れまくってるけど
う ま く な い か ら


フレークオンリーのないのかね?最近野菜入りのがやっと出始めてるが
フレークだけで良いは
361 名前:名無しさん@13周年[] 投稿日:2013/09/18(水) 00:33:14.12 ID:Czen6Yk90
カルビーのフルグラ800gが近所のスーパーで常時698
高くない
夏場限定の朝食だがけっこう持つ
366 名前:名無しさん@13周年[sage] 投稿日:2013/09/18(水) 00:34:37.19 ID:3VxATfOL0
何年か前、便秘で悩んでた時に知り合いに勧められてグラノーラ食べたけど
効きすぎちゃってトイレを何度も往復した記憶がある。体質によるんだろうな。
結局プレーンヨーグルト+「オリゴのおかげ」が自分には一番合うようだw
368 名前:名無しさん@13周年[sage] 投稿日:2013/09/18(水) 00:35:32.77 ID:FogIYSYO0
成分表を見ると
普通のシリアル=1食分100g表示
グラノーラ=1食分40〜50g表示
って姑息な手でローカロリーに見せかけてるよね


元スレ:http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1379422522/


posted by かよっぺ at 2013年09月18日 | Comment(0) | TrackBack(0) | 健康食品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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